TRƯỜNG MẦM NON KIẾN QUỐC ĐÓN ĐOÀN KIỂM TRA CÔNG TÁC VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CỦA UBND XÃ NGHI DƯƠNG🌺🌺🌺🌿☘️☘️☘️
Thực hiện Kế hoạch số 116/KH-UBND ngày 11/11/2025 của UBND xã Nghi Dương về kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về công tác an toàn vệ sinh thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, bếp ăn bán trú trường học trên địa bàn xã Nghi Dương
Sáng thứ 2 ngày 15/12/2025 Trường Mầm Non Kiến Quốc vinh dự được đón:
Bà: Đào Thị Dung Phó trưởng phòng Văn hoá - Xã hội
Bà: Bùi THị Kim Oanh Công chức phòng Văn hoá - Xã hội cùng các đồng chí đại diện cho Trạm y tế xã, công chức văn hóa xã.
🌼🌼Đoàn đã kiểm tra công tác đảm bảo VSATTP của nhà trường với các nội dung cụ thể như sau:
👉 Kiểm tra vệ sinh bếp ăn, sắp xếp đồ dùng dụng cụ.
👉 Tets bát ăn cơm, thìa của trẻ.
👉 Kiểm tra quá trình lưu mẫu thực phẩm.
👉 Kiểm tra kho lưu trữ thực phẩm.
👉 Kiểm tra nguồn nước sử dụng cho trẻ ăn và uống, công tác phòng chống cháy nổ tại bếp ăn.
👉 Kiểm tra hồ sơ vệ sinh ATTP của nhà trường.
🌻 Kết thúc buổi kiểm tra đoàn đánh giá nhà trường đã quan tâm chỉ đạo và tổ chức thực hiện nghiêm túc công tác vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp ăn bán trú. Các văn bản chỉ đạo, kế hoạch đảm bảo VSATTP được xây dựng đầy đủ; phân công trách nhiệm cụ thể cho từng bộ phận, cá nhân liên quan.
Khu vực bếp ăn được bố trí theo nguyên tắc một chiều; trang thiết bị, dụng cụ chế biến đáp ứng yêu cầu, sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ. Quy trình tiếp nhận, bảo quản, sơ chế và chế biến thực phẩm được thực hiện đúng quy định; nguồn thực phẩm có hợp đồng, hóa đơn, chứng từ rõ ràng, đảm bảo truy xuất nguồn gốc.
Nhân viên nuôi dưỡng chấp hành tốt các quy định về vệ sinh cá nhân; thực hiện đầy đủ việc lưu mẫu thức ăn, ghi chép sổ sách theo quy định. Công tác kiểm tra nội bộ, giám sát VSATTP được nhà trường duy trì thường xuyên.
🌾Trường MN kiến Quốc tiếp thu ý kiến đóng góp của đoàn và tiếp tục thực hiện tốt và nghiêm túc công tác đảm bảo VSATTP.